【太原柳巷小吃街】-太原柳巷美食攻略

太原旅游攻略 140阅读
    山西在我国历史上是一个以行商闻名的地方,晋商在很多朝代都是首屈一指的。太原作为这个省的中心城市,有很多旅游胜地,其中太原柳巷小吃街还是游玩之余品尝美食的最佳去处,下面就来了解相关攻略吧。
    柳巷的繁华
    在太原要说历史最悠久,商业最繁华的地方,怕是非柳巷莫属了。这里拥有几代人的梦想,更多几代人的记忆。作为历史上最闻名的一处商业街,地处太原市中心人气最旺的闹市区,也是一个购物者的天堂。如果北京有王府井,上海有铜锣湾的话,那么太原的柳巷就是类似形式的商业步行街。有人来游玩,来购物,又是闹市区,自然美食也必不可少了。300多年的商业历史,让这里成为世界闻名的中国四大夜市之一,同时还是华北地区规模最大的一处夜市。据说日人流量可以高达20多万,所以这里的美食也被广为传颂。柳巷历史闻名的餐饮地这里既然是历史上商业繁华的老街区,自然有诸如绸缎、服饰、鞋庄等等商铺的林立,其实在历史上,这里的很多菜店也是赫赫有名,比如“三和兴”、“稻香村”等等,还有一些茶庄和点心铺,以及水果铺都曾在这里生意兴隆,财源广进。像是“正大饭店”和“晋隆饭店”等也是早期就在这里兴建洋式楼堂的,那个时候就已经可以烹饪中西的各种菜肴,经营十分豪华的旅馆,无数的达官贵人到这里游玩或者从事商业活动都会选择在柳巷的这些大饭店下榻消遣。
    柳巷的小吃
    既然美食在柳巷由来已久,发展到现在当然是更为丰盛了。我们都知道山西是以面食著称的,必去刀削面就是特色食物之一,到了太原的柳巷,一定不要错过各种面食,其软中带硬,松软可口的劲道是别的地方面食所不能具备的特点。除了好吃的面食,还有灌肠,也是一种特色小吃,不仅爽口,而且实惠。另外还有豆腐脑和水煎包,都是早餐或者晚餐的首选。在三圣庵与海子边西街交汇口有一家串串叔叔,这是个吃麻辣烫的好地方,环境很干净,客人也很多,每位朋友都可以根据个人喜好选择自己爱吃的食物,加工好后端上来,再自行添加一下芝麻酱之类的调味品,绝对美味,这里的炒饭和饮料等也都很受欢迎。
    在柳巷信步溜达,可以在无意间发现很多小吃的好地方,希望太原柳巷小吃街带给你最美味的印象。
文章提及到的景点或目的地:

太原

Taiyuan

太原,历史悠久,兵家必争之地,有“...

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