【太原必吃小吃】-太原美食介绍

太原旅游攻略 2144阅读
  在太原不但有非常多的美景,还有非常多让你吃过就难忘的美味食物。特别是这里的面食,种类非常的丰富,而且历史也非常悠久。现在,就让我们来看一下太原必吃小吃,看看到太原我们都不能错过的美味吧。 
 太原必吃小吃-太原头脑 
 太原头脑是一种汤状的美食,在一碗汤糊当中放上三块比较肥的羊肉,再放上一块莲菜,一条山药,这种美味的食物不但非常的美味,而且还有滋补和活血的功能,非常的不错。每当到了白露到立春的时候,太原的各个饭店都有这种美食提供,有兴趣的话可以去品尝一下。 
 太原必吃小吃-榆次灌肠 
 榆次灌肠是太原非常美味的一种食物,分为红和白两种。这种红灌肠是用鲜猪血以及面制作而成的,而白灌肠没有使用猪血,所以呈现出一种灰白色。正好的灌肠呈一种半透明状,不会粘连,虽然说非常软但是却非常的有弹性。在吃的时候搭配着醋和蒜汁,吃在嘴里非常的有筋道,非常的开胃。这种灌肠可以冷食,也可以热炒,味道都非常的不错。 
 太原必吃小吃-牛羊肉蒸饺 
 这种蒸饺是太原非常有名的一种小吃,使用精粉做面皮,用牛肉或者是羊肉作为主料,然后加入一些大蒜、葱、香油等,然后放上豆蔻、陈皮等多种中药材,具有非常不错的开胃、助消化的效果。这种蒸饺肥而不腻,非常的可口,营养非常的丰富。 
 太原必吃小吃-阳城肉罐肉 
 这是太原非常受欢迎的一种美味,是用猪肉、羊肉、小米等各种不同的佐料煎煮而成的,肉的味道非常浓厚,而且非常的可口。这种肉罐肉的制作工艺非常独特,味道非常的香。而且在制作过程当中用的罐子还有非常不错的艺术品特质,非常受人们的喜爱。 
 太原必吃小吃-刀削面 
 到太原游玩,一定要品尝一下这里的刀削面。这里的刀削面以刀工以及削技而有名,操作熟练的厨师削出的面条长短粗细都差不多,一根根面条就好像是一条活泼的鱼儿跳入锅中。这里的刀削面非常的筋道,而且柔软光滑,非常的容易消化。太原的面食都是非常有名的,有机会的话,一定要在这里好好的品尝一下。 
 以上就是我们对太原必吃小吃的简单介绍,希望能够对您此次的出行有所帮助。如果你也喜欢品尝美食的话,那就好这里好好的玩一玩吧。
文章提及到的景点或目的地:

太原

Taiyuan

太原,历史悠久,兵家必争之地,有“...
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